€ 6.00
Ricetta tipica di origine toscana, vede l’impiego di pregiati fagioli piccoli e bianchi caratteristici della zona nord del Lago di Bolsena (Provincia di Viterbo), comunemente chiamati “fagioli del Purgatorio”.
Vengono lessati e conditi con una salsa di pomodori pelati, aglio e salvia, oltre ad ottimo olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche e spezie.
Può costituire un ottimo piatto unico od un originale antipasto in abbinamento a mozzarelle.
50 disponibili
VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 Gr. di prodotto)
Kcal 127
Kj 534.06
Proteine 5.79 Gr.
Carboidrati 18.89 Gr.
– di cui zuccheri 0.94 Gr.
Grassi 3.54 Gr.
– di cui saturi 0.52 Gr.
Fibre 7.44 Gr.
Sodio 1.51 mg.
INGREDIENTI
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